08/24 13:03
لا يوجد ألذ من الدجاج المشوي، يمكنك تحضيره كل مرة بطعم مختلف مع تغيير التتبيلة المستخدمة، تعرفي على أربع تتبيلات مختلفة للدجاج المشوي من وصفات الشيف أسيا عثمان.
1- دجاج مشوي بالخردل والكاتشاب
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2- دجاج مشوي بالطريقة الصينية
3- دجاج مشوي بالزبدة والاعشاب
2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
4- دجاج مشوي بالخلطة الحارة
٢ قرن فلفل حار مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
توضع مكونات كل تتبيلة في الخلاط ويتم مزجهم جيداً، تتبل بهم الدجاجة وتترك ساعتين على الأقل.
توضع في صينية فرن، وتترك لتنضج لمدة ساعة ونصف.
