11/21 03:21
01:57 ص | الإثنين 20 نوفمبر 2023
طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان.. خفيفة وصحية بدون دهون
سحور 11 رمضان .. تعرفي على طريقة شوربة العدس التقليدية مع سلطة خضراء
عادية وبالخضار.. طريقة عمل شوربة العدس بمكونات سهلة وبسيطة
أكلات ومشروبات لشتاء دافئ.. شوربة الخضروات بديل العدس لمرضى القولون
مع انخفاض درجات الحرارة تحرص العديد من ربات البيوت على تحضير بعض الأكلات التي تمنح الشعور بالدفء خلال أيام فصل الشتاء، ويأتي على رأسها شوربة العدس وذلك لما تتمتع به من مذاق شهي فضلا عن سهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومفيدة لصحة الجسم.
وتتمثل فوائد شوربة العدس حسبما أوضح «الحوفي»، في كل من:
يعد العدس غنيًا بالبروتين النباتي والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لتكوين خلاياه ومنحه الطاقة اللازمة.
كما يعتبر اللون الأصفر بالعدس مضاد أكسدة قوي يحمي الجسم من تأثيرات المواد الحافظة الضارة والخلايا من الهدم والأكسدة، فضلا عن غناه بالزنك وفيتامين «A».
ويحتوي العدس أيضًا على مجموعة كبيرة من الألياف التي تمنح الجسم الشعور بالشبع، وتحسن من أداء البكتيريا المفيدة داخل الخلايا، وتعمل على تحسين عمليات الإخراج.
